Wszystko co związane z kuchnią: wegetariańskie przepisy, sposoby na ZW zamienniki, dobra organizacja posiłków, sposoby na nie marnowanie jedzenia…
Dla wielu śniadanie doskonałe to „sycąca owsianka”. Ale kurczę, mnie ona wcale nie syci! Jakoś po 2 godzinach mogę już jeść znów. Zauważyłam, że dużo dłużej pozostaję syta po śniadaniu wytrawnym. Lubię wtedy zrobić sobie szakszukę, omlet, pasztet z ogórkiem kiszonym. Ale chyba najszybszą wersją jest pasta do chleba! Dzięki temu przemycam strączki (białko białko!),…
Ten post powstał w wyniku rozmowy z jedną z Was na temat niezbędników w kuchni. Przypomniałam też sobie czas przed moją przeprowadzką „na swoje”. Przez 2 tygodnie spisywałam czego używam w kuchni, żeby nie zapomnieć w urządzaniu mojej nowej. A że nie mogłam natrafić na tego typu wpis i lubię zaglądać ludziom w szafki –…
Swego czasu przestałam jeść granolę (zwaną też musli), bo nawet robiona sama w domu „wymagała” 3/4 SZKLANKI cukru i podobnie oleju. Ale tęskniłam za tą moją awaryjną, chrupiącą przekąską. I w końcu wykombinowałam! Mi przecież chodzi tylko o chrupanie, a słodycz starcza mi ze świeżych owoców, które dorzucam już na talerzu. Nie dodaję wiec cukru,…
Od razu jak ją zrobiłam ponownie, to wiedziałam, że juz muszę się z Wami tym przepisem podzielić (z ręką na sercu: jem właśnie zupę i piszę dla Was posta). Kiedyś trafiła mi się od kogoś z ogródka cukinia (i to nie jedna), z którą musiałam coś zrobić żeby się nie zmarnowała. Średnio mi do zupy…
Prawie połowa Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia. Nam też się się to zdarza, ale odkąd zwracamy na to uwagę i stosujemy kilka prostych tricków, wyrzucamy zdecydowanie mniej. Przegląd miesiąca Co miesiąc będę wrzucać sprawozdanie z tego ile żywości się u mnie zmarnowało. Mam nadzieję, że będzie to dla mnie (i może dla Was) inspiracja…
Znacie akcję „ratuj samotne banany”? Dla niewtajemniczonych: często ludzie kupują 5 bananów i tego szóstego odrywają z kiści, zostawiając samotnego. I tu pojawia się problem, bo takie banany mało kto kupuje i ostatecznie są przez sklep wyrzucane (z czego cieszą się freeveganie, ale o tym może kiedy indziej). Dlatego właśnie kupujemy samotne banany! To szybki…